ブリーチーズとは白カビタイプのチーズです チーズ大国として世界的に有名なフランスで1000年以上前に生まれたチーズです 日本で有名な白カビタイプのチーズと言えばカマンベールチーズですが このカマンベールもブリーチーズから派生して誕生したとされています 白カビタイプで チーズの王様 と言われるブリーチーズの魅力をご紹介していきます. ブルーチーズではなく ブリーチーズ ブルーチーズは青カビで ブリーチーズは白カビチーズ 一字違いで大違いなので注意です ブリーチーズもカマンベールチーズも125gで275円 税抜き ドイツから輸入したものだそうです. ブリーチーズにとっても似ているカマンベールチーズとはどのような違いがあるのでしょうか 同じところは 白カビタイプのチーズ であることになります カマンベールとブリーチーズは 作り方も同じ になりますが 大きさが違ってきます カマンベールチーズの大きさが10cmぐらいに対してブリーチーズは35cmの大きさになり 大きさから言うと3倍の大きさになり.
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